토마토 효능 알아보기

토마토 효능 알아보기

최근에는 과일을 1년 내내 즐기는 게 그렇게 어려운 일은 아니지만 사계절 내내 같은 품질을 유지하는 과일을 잘 즐기는 것도 좋습니다. 이렇게 제철이나 비닐하우스 재배를 통해 연간 재배가 가능한 토마토는 그 효능도 뛰어난데 비타민과 무기질이 풍부하고 노화를 방지하는 항산화 물질이 풍부하여 널리 사랑을 받고 있습니다. 그래서 이번 시간에는 탄수화물, 섬유질, 수분 등이 풍부한 토마토 효능에 대해 알아보겠습니다.

토마토 효능 1. 안구 건강에 도움

토마토 효능 첫 번째는 안구 건강 관리입니다. 토마토에는 눈 건강에 좋은 것으로 알려진 비타민 A가 풍부한데 비타민A는 눈의 망막에 효과가 좋으며 비타민 A가 부족하면 심각한 실명에 이를 수 있습니다. 아울러 토마토에 함유된 리코펜은 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움을 줄 수 있으며 루테인과 베타카로틴 성분 역시 백내장, 황반변성 등의 안과 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

토마토 효능 2. 소화에 도움

토마토 효능 두 번째는 소화에 도움입니다. 토마토는 수분과 섬유질이 풍부하여 장 건강을 관리하고 변비를 예방할 수 있습니다. 아울러 토마토에 풍부한 라이코펜은 항산화제로 우리 소화기관인 위의 벽에 생긴 염증을 치료할 수 있을 뿐 아니라 위암을 예방하는 데 긍정적인 효과가 있지만 산성성분을 가지고 있기 때문에 종종 위산 역류와 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

토마토 효능 3. 피부 건강에 도움

토마토 효능 세 번째는 피부 건강에 도움입니다. 한 연구에 따르면 토마토는 UV 손상으로부터 피부를 보호하고 콜라겐 생성을 도울 수 있는데 이를 통하여 피부 구조를 강하고 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있는데 이 역시 토마토에 다량으로 함유된 라이코펜과 같은 식물성 화합물 덕분이며 라이코펜은 특히 토마토가 익었을 때 높은 농도를 자랑합니다.

토마토 효능 4. 당뇨병에 도움

토마토 효능 네 번째는 당뇨병에 도움입니다. 토마토는 당뇨병 중 제2형 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 한 달 동안 익힌 토마토를 먹은 당뇨병 환자가 지질과산화물을 감소시킬 수 있는데 이 물질은 지질 산화 분해의 연쇄 반응을 나타내는데 이는 활성산소가 세포막 지질에서 전자를 가져와 세포를 손상시키는 과정을 의미합니다. 당뇨병은 뇌졸중과 심장 마비 위험을 두 배로 높아지게 하는데 치료하는 것이 중요하며 철분, 비타민 C, 비타민 E 역시 풍부하기 때문에 당뇨병 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

토마토 효능 5. 심장 건강에 도움

토마토 효능 다섯 번째는 심장 건강에 도움입니다. 토마토 효능은 대부분 토마토에 풍부한 라이코펜 덕분입니다. 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는데 규칙적으로 토마토를 식단에 포함시켜 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 최대 10%까지 낮출 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 비단 생토마토가 아닌 토마토 주스를 통해 섭취하는 것 역시 도움을 줄 수 있으며 이러한 노력은 심장에 악영향을 미치는 호모시스테인 및 혈소판 응집 영향을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

토마토 효능 6. 면역력 강화

토마토 효능 여섯 번재는 면역력 강화입니다. 토마토에는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 이는 비타민 C가 스트레스 호르몬을 조절하고 신체가 활동적이고 건강하게 유지되도록 도울 수 있기 때문입니다. 한 연구에 따르면 참가자에게 토마토가 풍부한 식단에 노출시키면 백혈구 기능이 향상되는 것으로 나타났는데 우리 몸에서 백혈구는 감염과 싸우는 역할을 하기 때문에 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

토마토 효능 7. 체중 감량에 도움

토마토 효능 일곱 번째는 체중 감량입니다. 토마토는 항산화제, 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 토마토를 섭취하면 포만감을 높이고 과식과 간식을 예방하여 체중 감량에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는데 특히 토마토는 체중 증가에 영향을 줄 수 있는 콜레스테롤 수치를 낮추고 지방 연소 능력을 향상시킬 수 있기 때문에 지속적으로 토마토를 먹으면 건강한 방법으로 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.

토마토 효능 8. 혈압 조절에 도움

토마토 효능 여덟 번째는 혈압 조절에 도움입니다. 토마토의 라이코펜 함량은 혈압 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있으며 칼륨도 풍부하기 때문에 토마토를 먹을 때 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 내보내는 역할을 하고 나트륨은 소변으로 배출할 수 있습니다. 과도한 나트륨은 혈압을 증가시킬 수 있으므로 나트륨을 제거하면 혈압 조절에 도움을 줄 수 있으며 칼륨은 또한 혈관벽의 긴장을 완화하여 혈압을 낮출 수 있지만 과도한 칼륨양은 신장 결석을 유발할 수 있습니다.

토마토 효능 9. 임산부 건강에 도움

토마토 효능 아홉 번째는 임산부 건강에 도움입니다. 토마토에는 임산부와 태아의 건강에 유익한 영양소 중 하나인 비타민 C가 풍부한데 비타민 C는 건강한 치아, 잇몸, 뼈 형성을 돕고 임산부의 필수 영양소 중 하나인 철분의 체내 흡수를 도울 수 있으며 아울러 천연 항산화제 역할을 하는 라이코펜이 풍부하여 임산부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

토마토 효능 10. 염증 감소

토마토 효능 열 번째는 염증 감소입니다. 토마토의 세 가지 항산화제인 제타카로틴, 피토엔, 피토플루엔은 주로 밝은 색의 과일과 채소에서 발견되는데 토마토에 역시 이러한 성분이 풍부하며 이러한 항산화제는 암, 관절염 등과 관련된 염증 및 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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