고구마 효능 부작용 정확히 알아보기

고구마 효능 부작용 정확히 알아보기

요즘처럼 추운 날 예전에는 동네마다 군고구마와 군밤을 파는 분들이 많았지만 최근에는 물가상승으로 인하여 이러한 분들을 보는 것 역시 진귀한 장면이 되고 말았습니다. 이러한 분들이 많이 사라졌음에도 군고구마는 우리에게 사랑받는 간식인데 이는 고구마는 맛도 달고 좋지만 GI지수가 낮아 건강관리를 하는 분들에게 좋으며서 동시에 탄수화물, 단백질 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있어 이번 시간에는 고구마 효능 부작용에 대해 정확히 알아보도록 하겠습니다.

고구마 효능 1. 혈당 관리

고구마 효능 첫 번째는 혈당 관리입니다. 고구마는 단맛 때문에 당을 관리해야하는 당뇨를 가지고 계시는 분들이나 혈당관리가 필요한 분들이 꺼려하는 작물로 여겨집니다. 하지만 고구마는 GI지수는 높지 않아 즉, 혈당지수가 높기 때문에 혈당을 서서히 올려 혈당을 조절하면 당뇨병 예방은 물론 혈당을 관리하는 데에 도움을 줄 수 있습니다. 사람들은 종종 고구마가 감자보다 당도가 높아 혈당 지수가 높다고 잘못 생각하지만 사실 당뇨병 환자는 감자보다 고구마를 먹는 것이 더 좋은 것으로 알려져 있습니다.

고구마 효능 2. 고혈압 예방

고구마 효능 두 번째는 고혈압 예방입니다. 고혈압을 예방하기 위해서는 우리 혈관을 깨끗하게 관리해주는 것이 중요한데 이를 위해서는 우리 혈관에 가득한 노폐물을 배출시키도록 노력해야 합니다. 이러한 역할을 하는 영양소가 바로 각종 섬유질과 칼륨인데 고구마에는 이러한 성분이 풍부하여 이 성분들로 체내에 쌓인 안 좋은 콜레스테롤과 나트륨 배출에 효과가 있으며 이를 통해 혈압을 정상으로 유지할 수 있어 고혈압을 비롯한 각종 혈관질환을 예방할 수 있습니다.

고구마 효능 3. 다이어트

고구마 효능 세 번째는 다이어트에 효과적인 작물입니다. 대개 운동을 하거나 다이어트를 하는 분들이 관리를 위해 식단에 빼놓지 않는 음식은 바로 고구마로 고구마 자체가 탄수화물은 물론 식이섬유가 풍부해 포만감을 줄 수 있어 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

고구마 효능 4. 면역력 강화

고구마 효능 네 번째는 면역력 강화입니다. 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하기 위해서 평소에 면역력을 강화하는 것이 좋은데 이를 위해서는 항산화 성분을 섭취하는 것이 좋습니다. 고구마에도 항산화 성분의 일종인 베타카로틴 성분이 풍부한데 이를 통하여 환절기나 추운 겨울에 면역력을 높여 줄 수 있어 이런 시기에 잘 드시면 효과를 볼 수 있습니다.

고구마 효능 5. 항암 효과

고구마 효능 다섯 번째는 항암효과입니다. 하나의 작물에 지나지 않은 고구마를 통하여 암을 막는다는 것은 어불성설일 수 있지만 고구마는 실제 항암 성분도 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 다만 우리가 먹는 열매쪽보다는 고구마 뿌리나 줄기 쪽에 이러한 항암 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있는데 베타카로틴은 물론 식이섬유는 우리 몸으로 침투한 발암물질 흡수를 막음과 동시에 배출시켜 각종 암세포로 우리 몸을 보호할 수 있습니다.

고구마 효능 6. 장 건강 관리

고구마 효능 여섯 번째는 장 건강 관리에 효과적인 점입니다. 장을 비롯한 우리 소화 기관을 건강하게 유지하기 위해서는 유산균은 물론 각종 식이섬유를 보충하는 것이 중요한데 고구마에도 역시 이러한 식이섬유가 풍부할 뿐 아니라 세라핀을 함유하고 있어 배변을 원활히 하고 축적된 장내 노폐물을 제거할 수 있는데 특히 껍질에 이러한 성분이 풍부한 것으로 알려져 생고구마는 껍질과 같이 먹는 것이 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

고구마 효능 7. 시력 개선

고구마 효능 일곱 번째는 시력개선입니다. 시력을 개선시키기 위해서는 전반적으로 우리 눈을 건강하게 관리하는 것이 중요한데 이를 위한 영양소에는 비타민A나 C가 중요한 것으로 알려져 있으며 실제 고구마에는 이러한 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며 동시에 항산화 성분인 베타카로틴은 눈을 보다 건강하게 유지하여 야맹증 개선을 도울 수 있어 고구마를 통하여 시력 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

고구마 효능 8. 피부미용 개선

고구마 효능 여덟 번째는 피부미용 개선에 좋다는 것입니다. 우리 피분의 노화를 개선하기 위해서는 비타민을 보충하거나 멜라닌 세포의 체내 착색을 막는 것인데 이를 위하여 필요한 것이 꾸준한 비타민 섭취와 항산화제를 보충하는 것입니다. 특히 고구마에는 여러 번 설명드린 바와 같이 베타카로틴이 풍부하여 체내 노화를 일으키는 활성산소 제거에 도움을 줄 수 있어 고구마를 통하여 피부미용을 개선할 수 있습니다.

고구마 부작용

이러한 여러 뛰어난 효능을 가지고 있는 게 사실인 고구마지만 일부 조심해야할 점이 있는 것 또한 무시할 수 없는 사실입니다. 위에서 언급드린 바대로 혈당관리에 좋지만 실제 우리가 고구마를 먹는 방식인 구워서 먹는다거나 찜기로 쪄서 먹는 경우 아무래도 당도가 보다 높아지기 때문에 과도한 섭취는 역시 혈당을 높일 수 있으며 다이어트에 도움을 줄 수 있지만 실제 칼로리는 낮지 않기 때문에 역시 과도한 섭취는 이러한 좋은 효능을 깎아 먹을 수 있어 섭취에는 일정한 제한이 필요합니다.

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