바나나 효능과 보관법 정확히 알아보기
과일들은 사람들의 기호에 따라 사랑받는 과일이 있고 사랑받지 못하는 과일도 있지만 세계적으로 가장 사랑받는 과일을 하나만 손꼽으라고 한다면 바나나 역시 빠지지 않을 것입니다. 바나나는 맛도 달콤하지만 실제 영양학적으로도 여러 영양분이 풍부하다보니 실제 건강식품으로도 분류되곤 합니다. 따라서 이번 시간에는 바나나 효능과 무르기 쉬운 바나나의 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 바나나 효능 – 혈압 조절
바나나 효능 첫 번째는 혈압 조절입니다. 혈압에 문제를 일으키는 요소도 여러 가지가 있는데 우선 혈관을 건강하게 관리해야 혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이를 위하여 혈관에 나트륨과 같은 노폐물이 쌓이지 않도록 해야하는데 이 때 이러한 노폐물의 배출을 돕는 물질은 바로 칼륨입니다. 바나나에는 이러한 칼륨 함량이 높아 성인 하루 권장량의 1/10을 제공할 수 있는데 이로 인하여 혈압을 조절할 수 있는 것으로 분류되고 있습니다. 아울러 칼륨을 통하여 헤모글로빈 증가와 함께 혈액 공급을 원활하게 할 수 있어 심장을 보다 건강하게 관리할 수 있습니다.
2. 바나나 효능 – 영양이 풍부한 간식
바나나 효능 두 번째는 영양이 풍분한 간식입니다. 바나나는 실제 간식 혹은 식사 대용 식품으로 구분되는데 이는 열량은 상당히 높은 편이지만 탄수화물 함량과 식이섬유 함량이 높으며 동시에 비타민, 칼륨 등 미네랄 성분 등이 풍부하여 영양학적으로도 균형 있는 영양분을 제공할 수 있습니다. 아울러 시력 개선, 심장 질환 개선에 상당히 도움을 줄 수 있기 때문에 간식으로 즐기기에 충분한 식품입니다.
3. 바나나 효능 – 다이어트
바나나 효능 세 번째는 다이어트입니다. 효과적인 다이어트를 위해서는 운동은 물론 반드시 식단관리를 동반해야 하는데 바나나는 열량은 높은 편이지만 식이섬유가 풍부하여 포만감을 충분히 느끼게 할 수 있어 효과적인 식단을 관리하게 할 수 있습니다. 실제 한 연구에 따르면 바나나를 후각적으로 냄새를 맡는 경우 식욕을 오히려 억제할 수 있는 것으로 알려져 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 바나나 효능 – 항균, 항바이러스
바나나 효능 네 번째는 항균, 항바이러스에 효과가 있습니다. 바나나에 여러 효능이 좋은 성분을 함유하고 있는데 페롤산, 루페올, 렙틴 등 생리 활성 물질이 풍부하다보니 항균 작용과 항바이러스 기능을 활성화 시킬 수 있습니다. 아울러 실제 고대에서는 설사나 수두와 같은 각종 감염병에 효과적인 것으로 나타날 정도로 항균 효과가 뛰어난 것으로 기록되어 있어 계절이 바뀌는 환절기에 꾸준한 섭취를 통하여 면역력을 향상하기 바랍니다.
5. 바나나 효능 - 근육 생성 및 촉진
바나나 효능 다섯 번째는 근육 생성을 도울 수 있다는 점입니다. 실제 다이어트를 하시는 분들이 먹기도 하는 바나나지만 몸의 근육을 키우기 위한 분들도 많이 먹는 음식입니다. 바나나에는 실제 단백질 분해 성분인 프로테아제가 풍부한데 이를 통하여 근육을 구성하고 있는 단백질 흡수를 도울 수 있어 근력 운동 이후 먹으면 효과적으로 근육을 키우는데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 바나나 효능 - 속 쓰림과 위궤양 예방
바나나 효능 여섯 번째는 속 쓰림과 위궤양 예방입니다. 위와 장 같은 소화기관은 늘 위산이 분비되면서 속 쓰림과 위궤양 증상을 유발하는데 이 때 위산을 중화시킬 수 있는 성분으로는 칼륨이 필요한 것으로 알려져 있습니다. 이 외에도 퀘양을 유발하는 박테리아를 제거하는데에도 도움을 줄 수 있어 바나나 섭취를 통하여 위장을 보다 건강하게 관리할 수 있습니다.
7. 바나나 효능 – 기분전환
바나나 효능 일곱 번째는 기분 전환이 가능하다는 점입니다. 비타민B6는 실제 행복감을 일으키는 세로토닌 분비를 도울 수 있는 것으로 알려져 있는데 바나나에는 이러한 성분이 풍부하다보니 바나나 섭취를 통하여 보다 기분이 좋아질 수 있습니다. 실제 심신을 안정시킬 수 있어 우울증 위험 감소에도 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있어 기분을 리프레시하고자 할 때 바나나를 섭취하면 도움을 줄 수 있습니다.
바나나 보관법
효능이 이렇듯 여러 가지를 가지고 있는 바나나지만 바나나의 상태에 따라 다른 맛을 느낄 수 있어 보관이 중요합니다. 우선 구입한 때가 어떤 상태인지에 따라 다른 맛을 느낄 수 있는데 기본적으로 후숙이 필요한 바나나는 너무 무르지 않은 바나나를 구입하는 것이 오래 먹을 수 있으며 일부만을 떼다가 햇볕이 잘 드는 곳에 보관한다면 빠르게 후숙을 시킬 수 있습니다. 아울러 최근에는 후숙을 돕는 제품도 생겨 빠르게 후숙을 시켜 먹을 수 있으며 사과에서 나오는 에틸렌 가스가 후숙을 돕기 때문에 같이 보관하는 것도 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 너무 물러지면 식감을 잃는 경우가 있는데 이를 해결하기 위하여 냉장 보관을 택하는 분들도 있지만 별로 추천되는 방법은 아닙니다. 냉장 보관시에는 껍질이 검게 변하기 때문에 단단한 상태에서 보관하는 것이 아니라면 냉장고에 넣고 보관하는 것은 그다지 추천드리지는 않습니다.
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